Genieße den herzhaften Geschmack von hausgemachten gebackenen Bohnen! Dieses klassische Rezept ist einfach zuzubereiten und perfekt als Beilage oder Hauptgericht.
Den Backofen auf 180°C vorheizen.
Die gehackte Zwiebel und Knoblauch in einer Pfanne mit etwas Öl anbraten, bis sie weich sind.
Die passierten Tomaten, braunen Zucker, Apfelessig und Senf hinzufügen. Gut umrühren und kurz köcheln lassen.
Die weißen Bohnen abtropfen lassen und in eine Auflaufform geben.
Die Tomatensoße über die Bohnen gießen und alles gut vermengen.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken und nach Belieben Speck oder Schinken darüber streuen.
Die Auflaufform abdecken und die gebackenen Bohnen etwa 30-40 Minuten im vorgeheizten Ofen backen, bis sie heiß und leicht karamellisiert sind.
Servings 4
* Die prozentualen Tageswerte basieren auf einer Diät mit 2.000 Kalorien. Abhängig von Ihrem Kalorienbedarf kann Ihr Tageswert höher oder niedriger sein.