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Erfrischendes Ezme Rezept

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Kochmethode
Küche
Mahlzeit
Schwierigkeit Beginner
Time
Vorbereitungszeit: 20 mins Ruhezeit: 30 mins Gesamtzeit: 50 mins
Portionen 4
Geschätzte Kosten €  5
Kalorien 85 kcal
Anlass Suitable throughout the year
Description

Dieses Ezme Rezept ist besonders, weil es die köstlichen Aromen von frischem Gemüse und Gewürzen vereint, um eine würzige und erfrischende Beilage oder Dip zu kreieren. Es ist einfach zuzubereiten, kostengünstig und perfekt für gesellige Zusammenkünfte oder als appetitanregende Vorspeise geeignet.

Zutaten
  • 2 rote Spitzpaprika
  • 4 grüne Spitzpaprika
  • 3 mittelgroße Tomaten
  • 3 Frühlingszwiebeln oder 1 normale Zwiebel
  • 2 Knoblauchzehen
  • etwas frische Petersilie
  • Salz, Pfeffer
  • 0,5 TL Oregano
  • 1 TL Chiliflocken (je nach Bedarf)
  • 1 TL Tomatenmark
  • 1 TL Paprikamark
  • 2 EL Granatapfelsirup
  • 2 EL Olivenöl
Zubereitung

  1. hacke die Paprikas, Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch und Petersilie klein  und gebe in eine Schüssel .

  2. Salz, Pfeffer, Oregano, Chiliflocken, Tomatenmark, Paprikamark, Granatapfelsirup und Olivenöl hinzufügen.

  3. Alles gut vermengen, bis die Aromen sich verbinden. lass es im Kühlschrank vor Servieren für 30 Minuten ziehen .

  4. Genieße das Ezme mit Brot, Salat als Dip oder zu gegrilltem Fleisch!

Nährwertangaben

Servings 4

Amount Per Serving
Calories 85kcal
Kalorien 85g
Fett 4g
Eiweiß 2g
Kohlenhydrat 11g
Ballaststoffe 3g

* Die prozentualen Tageswerte basieren auf einer Diät mit 2.000 Kalorien. Abhängig von Ihrem Kalorienbedarf kann Ihr Tageswert höher oder niedriger sein.

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