Kaiserschmarrn Rezept original Südtirol

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Genieße die königliche Köstlichkeit des originalen Kaiserschmarrns aus Südtirol – ein einfaches und leckeres Gericht, das Groß und Klein begeistert. Mit einer Prise Tradition und einem Hauch von Süße wird dieser Kaiserschmarrn zu einem wahren Gaumenschmaus.
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Kaiserschmarrn Rezept original Südtirol

Dieses Rezept für Kaiserschmarrn ist besonders, weil es die Authentizität der Südtiroler Küche einfängt und gleichzeitig leicht zuzubereiten ist.

Author: Thomas Kochmethode: Küche: Mahlzeit:
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Vorbereitungszeit 10 mins Kochzeit 10 mins Gesamtzeit 20 mins Schwierigkeit: Beginner Portionen: 1 Geschätzte Kosten: €  3 Kalorien: 320 kcal Anlass: Suitable throughout the year

Zutaten

Zubereitung

  1. Eier, Mehl, Salz, Zucker und Vanillezucker in einer Schüssel vermengen.

  2. Nach und nach Milch hinzufügen, bis ein glatter Teig entsteht.

  3. Optional: Rum in den Teig einrühren.

  4. In einer Pfanne Butter erhitzen, Teig hineingeben und Rosinen darüber streuen.

  5. Bei mittlerer Hitze goldbraun braten, dann in Stücke zerteilen.

  6. Mit Staubzucker bestreuen und servieren.

Nährwertangaben

Servings 1

Amount Per Serving
Calories 320kcal
Kalorien 320g
Fett 12g
Eiweiß 9g
Kohlenhydrat 45g

* Die prozentualen Tageswerte basieren auf einer Diät mit 2.000 Kalorien. Abhängig von Ihrem Kalorienbedarf kann Ihr Tageswert höher oder niedriger sein.

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