Lebkuchen Rezept original
Dieses Lebkuchenrezept ist besonders, weil es die authentischen Aromen und die Festlichkeit der traditionellen deutschen Küche einfängt.
- 800 g Weizenmehl
- 800 g Zucker
- 40 g Backpulver
- 60 g Kakaopulver
- 1 Briefchen Lebkuchengewürz
- 800 ml Milch
- 60 g Rapsöl
In einer großen Schüssel das Mehl, Zucker, Backpulver, Kakaopulver und Lebkuchengewürz gut mischen.
Nach und nach abwechselnd die Milch und das Rapsöl dazugeben und gut vermengen, bis ein glatter Teig entsteht.
Den Ofen auf 180°C vorheizen und das Backblech mit Backpapier auslegen.
Den Teig auf dem Blech gleichmäßig verteilen und glatt streichen.
Für ca. 25-30 Minuten backen, bis der Teig fest ist. Den Ofen ausschalten und die Lebkuchen behutsam abkühlen lassen.
Den abgekühlten Lebkuchen in Stücke schneiden und servieren.
Servings 30
- Amount Per Serving
- Calories 150kcal
- Kalorien 150g
- Fett 3g
- Eiweiß 2g
- Kohlenhydrat 30g
- Ballaststoffe 1g
* Die prozentualen Tageswerte basieren auf einer Diät mit 2.000 Kalorien. Abhängig von Ihrem Kalorienbedarf kann Ihr Tageswert höher oder niedriger sein.