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Rezept Gefüllte Zucchini mit Hackfleisch

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Kochmethode
Küche
Mahlzeit
Schwierigkeit Beginner
Time
Vorbereitungszeit: 15 mins Kochzeit: 45 mins Gesamtzeit: 1 hr
Kochtemp 160  °C
Portionen 4
Geschätzte Kosten €  9
Kalorien 350 kcal
Anlass Suitable throughout the year
Description

Dieses Rezept vereint köstliches Hackfleisch mit der Frische von Zucchini und einer würzigen Tomatensoße. Die Kombination aus Gewürzen und Käse verleiht diesem Gericht einen unverwechselbaren Geschmack, der Familien und Freunden gleichermaßen gefällt.

Zutaten
  • 3 Zucchini
  • 400 g Hackfleisch
  • 20 ml Öl
  • 100 g Zwiebeln
  • 100 g Tomaten
  • 4 Knoblauchzehen
  • 5 g Basilikum
  • 5 g Kümmel
  • 2 Eier
  • 150 g Käse
  • 10 g Salz
  • 5 g schwarzer Pfeffer
  • 150 g Parmesan
    • Soße:
  • 200 g Dosentomaten
  • 15 ml Balsamico-Sauce
  • 2 Knoblauchzehen
  • 5 g Salz
Zubereitung

  1. heize Ofen auf 160°C vor.

  2. Zucchini halbieren und aushöhlen.

  3. Hackfleisch mit Öl, Zwiebeln, Tomaten, Knoblauch, Basilikum, Kümmel, Eiern, Käse, Salz und Pfeffer vermischen.

  4. Die Mischung in die ausgehöhlten Zucchini füllen und mit Parmesan bestreuen.

  5. Für die Soße, Dosentomaten, Balsamico-Sauce, Knoblauch und Salz vermengen und über die gefüllten Zucchini gießen.

  6. In eine Auflaufform legen und für 45 Minuten backen.

Nährwertangaben

Servings 4

Amount Per Serving
Calories 350kcal
Kalorien 350g
Fett 20g
Eiweiß 25g
Kohlenhydrat 12g
Ballaststoffe 4g

* Die prozentualen Tageswerte basieren auf einer Diät mit 2.000 Kalorien. Abhängig von Ihrem Kalorienbedarf kann Ihr Tageswert höher oder niedriger sein.

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Read it online: https://leckerrezepte.eu/Rezepte/rezept-gefullte-zucchini-mit-hackfleisch/