Print Options:

Schichtkohl mit Hackfleisch Omas Rezept

schichtkohl mit hackfleisch omas rezept,schichtkohl omas rezept,rezept für schichtkohl mit hackfleisch,rezept schichtkohl mit hack,rezept schichtkohl mit hackfleisch,schichtkohl hackfleisch,schichtkohl mit hack,schichtkohl mit hackfleisch ddr,schichtkohl mit hackfleisch und kartoffeln ddr rezept,schichtkohl rezept mit hackfleisch
Kochmethode
Küche
Mahlzeit
Schwierigkeit Beginner
Time
Vorbereitungszeit: 60 mins Gesamtzeit: 1 hr
Portionen 4
Geschätzte Kosten €  9
Kalorien 380 kcal
Anlass Suitable throughout the year
Description

Omas Schichtkohl mit Hackfleisch ist nicht nur ein Rezept, sondern eine Reise in die Vergangenheit, in die warme und herzhafte Küche unserer Großmütter. Dieses Gericht verbindet Tradition, Einfachheit und köstlichen Geschmack auf eine Weise, die Erinnerungen weckt und gleichzeitig den Gaumen verwöhnt. Die Kombination aus zartem Kohl, würzigem Hackfleisch und aromatischen Gewürzen macht dieses Gericht zu einem unvergesslichen Erlebnis.

Zutaten
  • 500 g Rinderhackfleisch
  • 1 mittelgroßer Weißkohl
  • 2 Zwiebeln
  • Salz und Pfeffer zum Würzen
  • Kümmel
  • Öl zum Braten
  • Petersilie zum Dekorieren
Anleitung

  1. Öl in einer Pfanne erhitzen.

  2. Zwiebeln würfeln und in die Pfanne geben, bis sie goldbraun sind.

  3. Hackfleisch hinzufügen und gut anbraten.

  4. Weißkohl halbieren, den Strunk herausschneiden und in Streifen schneiden.

  5. Kohl zum Hackfleisch geben und mit Salz, Pfeffer und einer Prise Kümmel würzen.

  6. Alles ca. 45 Minuten bis 1 Stunde schmoren lassen, bis der Kohl weich ist.

  7. In der Zwischenzeit Kartoffeln kochen und Petersilie fein hacken.

  8. Kartoffeln abgießen und auf Teller anrichten, Schichtkohl darübergeben und mit Petersilie dekorieren.

Nährwertangaben

Servings 4

Amount Per Serving
Calories 380kcal
Kalorien 380g
Fett 22g
Eiweiß 28g
Kohlenhydrat 15g

* Die prozentualen Tageswerte basieren auf einer Diät mit 2.000 Kalorien. Abhängig von Ihrem Kalorienbedarf kann Ihr Tageswert höher oder niedriger sein.

Schlüsselwörter: schichtkohl mit hackfleisch omas rezept,schichtkohl omas rezept,rezept für schichtkohl mit hackfleisch,rezept schichtkohl mit hack,rezept schichtkohl mit hackfleisch,schichtkohl hackfleisch,schichtkohl mit hack,schichtkohl mit hackfleisch ddr,schichtkohl mit hackfleisch und kartoffeln ddr rezept,schichtkohl rezept mit hackfleisch
Read it online: https://leckerrezepte.eu/Rezepte/schichtkohl-mit-hackfleisch-omas-rezept/