Vanillekipferl Rezept Original: im Thermomix
Die Kombination aus mürbem Teig, feiner Mandelnote und dem Hauch von Vanille macht dieses Gebäck zu einem unvergleichlichen Genuss zur Weihnachtszeit oder zu jedem festlichen Anlass.
Zutaten
Anleitung
-
Zuerst den Ofen auf 170°C vorheizen.
-
Mehl, Zucker, Butter, gemahlene Mandeln, Vanillezucker, Vanilleschotensamen, Eigelb und Salz in den Thermomix geben.
-
Alles zu einem Teig verarbeiten, etwa 30 Sekunden auf Stufe 4.
-
Den Teig sorgsam in Frischhaltefolie einhüllen und für etwa 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.
-
Aus dem Teig kleine Kipferl formen und auf ein Backblech legen.
-
Die Vanillekipferl im vorgeheizten Ofen für 10-12 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
-
Den Puderzucker mit Vanillezucker vermischen und die warmen Kipferl darin wälzen. Abkühlen lassen und genießen!
Servings 50
- Amount Per Serving
- Calories 50kcal
- Kalorien 50g
- Fett 3g
- Eiweiß 1g
- Kohlenhydrat 5g
* Die prozentualen Tageswerte basieren auf einer Diät mit 2.000 Kalorien. Abhängig von Ihrem Kalorienbedarf kann Ihr Tageswert höher oder niedriger sein.