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Zwiebelfleisch – Herzhaftes und Einfaches Rezept

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Kochmethode
Küche
Mahlzeit
Schwierigkeit Beginner
Time
Vorbereitungszeit: 15 mins Kochzeit: 45 mins Gesamtzeit: 1 hr
Portionen 4
Geschätzte Kosten €  8
Kalorien 350 kcal
Anlass Suitable throughout the year
Description

Zwiebelfleisch ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern kombiniert auch zarte Fleischstücke mit dem einzigartigen Geschmack von würzigen Zwiebeln. Es ist ein herzhaftes Gericht, das Genuss und Wärme in jede Mahlzeit bringt. Die Kombination aus zartem Rindfleisch und goldbraunen Zwiebeln macht dieses Gericht zu einer köstlichen und unvergesslichen kulinarischen Erfahrung.

Zutaten
  • 600 g Rindfleisch
  • 4 Zwiebeln, in Ringe geschnitten
  • 2 EL Öl
  • 2 EL Mehl
  • 250 ml Rinderbrühe
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung

  1. Das Rindfleisch mit Salz und Pfeffer würzen und mit Mehl bestäuben.

  2. Das Öl in einem großen Topf erhitzen und das Fleisch darin anbraten, bis es goldbraun ist. Anschließend das Fleisch vorsichtig aus dem Topf nehmen und zur Seite stellen

  3. Die Zwiebeln in derselben Pfanne anbraten, bis sie glasig sind.

  4. Das Fleisch zurück in den Topf geben und die Rinderbrühe hinzufügen. Alles köcheln lassen, bis das Fleisch zart ist und die Zwiebeln eine goldene Farbe haben.

  5. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.

Nährwertangaben

Servings 4

Amount Per Serving
Calories 350kcal
Kalorien 350g
Fett 18g
Eiweiß 30g
Kohlenhydrat 15g
Ballaststoffe 3g

* Die prozentualen Tageswerte basieren auf einer Diät mit 2.000 Kalorien. Abhängig von Ihrem Kalorienbedarf kann Ihr Tageswert höher oder niedriger sein.

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